New York, la “Grande Pomme”, est la ville de toutes les folies. Si elle regorge d’activités pour tout un chacun, l’éventail de possibilité s’élargit considérablement en fonction de la taille de portefeuille. Un certain nombre d’expériences de luxe à New York sont tout simplement uniques et inoubliables.
Nous vous proposons une liste de celles qui retiennent le plus notre attention, à travers une journée typique… et hors de prix.
Sommaire
Arrivée à l’hôtel St. Regis.
Matinée shopping au Bergdorf Goodman, sur la cinquième avenue
Déjeuner au Eleven Madison Park
Digestion avec vue… depuis l’Hélicoptère
Cap sur Broadway
Appréciez la cuisine de Masa Takayama
Touche finale au Aviary NYC
Arrivée à l’hôtel St. Regis
Dans ce qui fut autrefois le plus grand gratte-ciel de la ville se trouve l’un des, sinon le plus, luxueux hôtels new yorkais. Chandeliers de cristal, escaliers de marbre, la décoration oscille entre classicisme et modernité, et reflète la volonté de son créateur, John Jacob Astor IV, de créer le plus bel hôtel du monde.
Évidemment, la vue de n’importe quelle chambre est à couper le souffle, et le service, constitué de la fine fleur des meilleurs écoles d’hôtellerie du pays, est réputé pour être le meilleur de la ville.
Matinée shopping au Bergdorf Goodman, sur la cinquième avenue
C’est le rêve de tout créateur qui débute dans le luxe : présenter ses collections au Bergdorf Goodman a tout du sacre. Chanel, Saint-Laurent, Armani, Versace ou Dior y présente le meilleur de leurs créations en avant-première.
Le lieu est devenu plus emblématique encore avec le documentaire Scatter My Ashes at Bergdorf’s, où Anna Wintour, Karl Lagerfeld et Marc Jacobs se donnent la réplique. Le conseil de la maison : en tant que clients du St Regis, vous y avez accès 24 heures sur 24.
Déjeuner au Eleven Madison Park
En toute simplicité, rendez-vous après votre matinée de shopping dans l’un des cinq meilleurs restaurants du monde, un temple de la gastronomie. Daniel Humm, chef étoilé, et Will Guidara, hôte charismatique des lieux, vous y préparent une cuisine savoureuse en dix services, qui allie la technicité de la gastronomie française à un flair new yorkais inimitable.
A noter : la carte est devenue totalement végétalienne depuis peu. Un renouveau salué par toute la presse culinaire. Pensez tout de même à réserver, quelques célébrités y ont leur passe-droit.
Digestion avec vue… depuis l’Hélicoptère
Après votre déjeuner de luxe, prenez un peu de hauteur en vous rendant au Liberty Helicopter Tours. Même rapide, la vue coupe tant le souffle, que les vingt minutes en hauteur au-dessus de Manhattan et de la statue de la Liberté paraissent éternelles.
Trop cliché ? Peut-être, mais ceux qui l’ont fait le savent : on n’oublie jamais une telle expérience.
Cap sur Broadway
C’est le must, quelque soit la classe sociale, l’âge ou les goûts vestimentaires. Les music halls de Broadway éveilleront votre appétit pour la vie et la ville comme peu d’autres expériences.
En ce moment, c’est Aladdin qui emporte tous les suffrages, qu’en penserez-vous ?
Appréciez la cuisine de Masa Takayama
Un peu de simplicité retrouvée… dans le restaurant le plus cher de la ville, mais sans doute le plus délicat. Le chef Masa Takayama a ouvert son restaurant au début des années 2000 et ne connait que le succès depuis. Il fut le premier restaurant japonais étoilé des États-Unis.
Ode à la sensibilité des papilles et des yeux, le chef propose une cuisine Shibui, un sens esthétique japonais très particulier.
Touche finale au Aviary NYC
Avant de retourner à l’hôtel, cap sur Aviary NYC, assurément l’un des plus beaux bars à cocktails de toute la ville. La décoration, digne des plus beaux épisodes de Mad men, donne la réplique à la vue, ici encore fantastique. La salle du bar, luxueuse, est enflammée par les prestations pyrotechniques des bartenders qui réalisent les mixtures sous vos yeux.
A n’en pas douter, c’est ici que nous vous conseillons d’achever cette belle journée new-yorkaise.